Στο 15ο συνέδριο είχα την την πρόσκληση να παρουσιάσω το πολύ ενδιαφέρον θέμα της διατροφικής ενημέρωσης του κοινού στην εποχή της καταιγιστικής πληροφόρησης, των μύθων και των fake news. Η περίληψη της ομιλίας μου: Η επιστήμη της διατροφής και διαιτολογίας είναι από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες με δεδομένα και εφαρμογές που επηρεάζουν σχεδόν όλες τις πτυχές…
Κατηγορία: Δράσεις
12o Πανελλήνιο Ιατρικό Συνέδριο Παχυσαρκίας
Εισήγησή του Dr. Πωλ Φαρατζιάν στο 12ο Πανελλήνιο Ιατρικό συνέδριο Παχυσαρκίας (1-3 Μαρτίου 2018) με τίτλο: Η ζάχαρη, είναι γλυκιά στη γεύση αλλά πικρή στην υγεία; Η ομιλία περιλάμβανε τα πρόσφατα δεδομένα για την επίδραση της αυξημένης πρόσληψης ελεύθερων σακχάρων στην καρδιαγγειακή υγεία και την υπερβαρότητα/παχυσαρκία. Επίσης συζητήθηκαν οι συστάσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για…
14ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής - Διαιτολογίας 2017
Το 3ήμερο 24-26 Νοεμβρίου πραγματοποιήθηκε το 14ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας HDA congress. 2000 σύνεδροι, κατάμεστες αίθουσες, εξαιρετικές ομιλίες και ευκαιρία να συζητήσουμε με τους συναδέλφους σημαντικά ζητήματα. Είχα την τιμή να συμμετέχω στην Επιστημονική Επιτροπή του συνεδρίου και να συντονίσω 2 τραπέζια (“Food Blogging” & “Η ασφάλεια των ολιγοθερμιδικών γλυκαντικών και η χρήση…
9η Επιστημονική διημερίδα παχυσαρκίας: H υγεία των παιδιών στην Ελλάδα
Ο Dr. Πωλ Φαρατζιάν κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος, μίλησε στην 9η Επιστημονική διημερίδα παχυσαρκίας στο Royal Olympic Hotel στις 13 Φεβρουαρίου 2015 με θέμα την υγεία των παιδιών στην Ελλάδα παρουσιάζοντας στοιχεία από τη μελέτη GRECO. Ο σκοπός της Πανελλαδικής επιδημιολογικής μελέτης GRECO (Greek Childhood Obesity study) ήταν να εκτιμήσει τα επίπεδα υπέρβαρου και παιδικής παχυσαρκίας…
Event της εταιρίας Nutricia: Ανεπάρκεια βιταμίνης D στον παιδικό πληθυσμό
Ιούνιος 2017: Event της εταιρίας Nutricia σε παιδιάτρους για το ζήτημα της ανεπάρκειας σε βιταμίνη D στον παιδικό πληθυσμό στην Ελλάδα
Event του UNCLE BEN’S για το πρόγραμμα Ben’s Beginners
Το UNCLE BEN’S, συνεχίζει δυναμικά την κοινωνική πρωτοβουλία Ben’s Beginners, η οποία στοχεύει στην ευαισθητοποίηση των γονέων στο θέμα της διατροφής των παιδιών τους και τους καλεί δημιουργικά να επαναπροσδιορίσουν το ρόλο του οικογενειακού γεύματος στην καθημερινότητά τους. Η πρωτοβουλία Ben’s Beginners ενθαρρύνει τους γονείς να μαγειρεύουν στο σπίτι μαζί με τα παιδιά τους, καθώς…
Food Expo 2015
Εισήγηση του Dr. Πωλ Φαρατζιάν στην ημερίδα με θέμα ” Μεσογειακή Διατροφή & Σύγχρονος Καταναλωτής: Πολιτισμός, Υγεία, Καινοτομία” του Food Expo 2015. Αντικείμενο της εισήγησης ήταν η περιγραφή των χαρακτηριστικών (το προφίλ) των ατόμων (ενήλικες και παιδιά) που εφαρμόζουν τη Μεσογειακή διατροφή και κατ’ επέκταση καταναλώνουν τα προϊόντα της. Τα αποτελέσματα βασίστηκαν στα δεδομένα της…