Συνεδρίες
H επιστήμη διατροφής και διαιτολογίας είναι μια από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες καθώς τις τελευταίες δύο δεκαετίες τα ερευνητικά δεδομένα αποδεικνύουν διαρκώς την αξία της για την αντιμετώπιση του αυξημένου βάρους και σωματικού λίπους αλλά και την πρόληψη και αντιμετώπιση χρόνιων νοσημάτων όπως ο σακχαρώδης διαβήτης, ο καρκίνος, οι δυσλιπιδαιμίες και η οστεοπόρωση. Επίσης άλλος ένας τομέας ιδιαίτερα δυναμικός είναι η ενίσχυση της αθλητικής απόδοσης και η βελτιστοποίηση της αποκατάστασης του σώματος μετά από την άσκηση.
Όπως σε κάθε νέα επιστήμη έτσι και στην επιστήμη της διατροφής τα δεδομένα ανανεώνονται και συχνά αλλάζουν δραστικά. Εκτός λοιπόν από την ανάγκη δημιουργίας διαιτολογίων για την αντιμετώπιση του εκάστοτε διατροφικού προβλήματος σύμφωνα με τα διεθνώς αποτελεσματικότερα επιστημονικά δεδομένα, η προσέγγιση μας σε κάθε εξατομικευμένη συνεδρία αποσκοπεί παράλληλα στην τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς. Των συνηθειών δηλαδή που εξαρχής προκαλούν ή εντείνουν το πρόβλημα, διασφαλίζοντας έτσι την καλύτερη δυνατή θεραπεία. Η προσέγγιση αυτή βασίζεται σε σύγχρονες τεχνικές και εργαλεία που σύμφωνα με την εμπειρία μας είναι ο μόνος τρόπος για να αναβαθμιστεί η υγεία και η εμφάνισή μας αλλά και να διατηρηθεί στο χρόνο.