12ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας

Ο Δρ. Φαρατζιάν Πωλ, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, μιλάει για την επικαιρότητα του συνεδρίου και το πως, παρά την οικονομική κρίση, το συνέδριο ξεπέρασε τις προσδοκίες των οργανωτών τόσο από άποψη προσέλευσης όσο και από άποψη επιστημονικού περιεχομένου.

H Ζωή μου, η Υγεία μου: Για το τηγάνισμα

Το τηγάνισμα θεωρείται ο πιο ανθυγιεινός τρόπος μαγειρέματος αλλά συνάμα και ο πιο γευστικός. Υπάρχουν τρόποι να τον κάνουμε πιο υγιεινό μειώνοντας το θερμιδικό φορτίο των τροφίμων που τηγανίζονται; Στο συγκεκριμένο video ο Δρ. Πωλ Φαρατζιάν, μας εξηγεί αναλυτικά πως μπορούμε να το καταφέρουμε.

Όλα για την υγεία μου: Μπορώ να προλάβω τον καρκίνο;

Η εκπομπή Όλα για την υγεία μου στο MEGA με τίτλο “Μπορώ να προλάβω τον καρκίνο;”. Ο Δρ. Πωλ Φαρατζιάν μαζί με διακεκριμένους ειδικούς περιγράφει τους βασικότερους διατροφικούς παράγοντες κινδύνου για την εμφάνιση της νόσου, καθώς και μια σειρά από τροφές που φαίνεται να έχουν μια ιδιαίτερη προστατευτική επίδραση. Παρακολουθήστε την εκπομπή στο παρακάτω σύνδεσμο:…

Βιταμίνη D και ο ρόλος της στον οργανισμό

Βιταμίνη D και ο ρόλος της στον οργανισμό

Η βιταμίνη D είναι ένα θρεπτικό συστατικό τόσο σημαντικό όσο και το ασβέστιο για τη σκελετική υγεία. Η μορφή της βιταμίνης που χρησιμοποιεί το σώμα μας, είναι γνωστή ως καλσιτριόλη και είναι υπεύθυνη για την απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου από τον εντερικό βλεννογόνο, συμβάλλει στην απομάκρυνση του ασβεστίου από τα νεφρά, διεγείροντας την…

Επιβιώστε στον καύσωνα διατροφικά

Επιβιώστε στον καύσωνα διατροφικά

Ο οργανισμός μας, για να ανταπεξέλθει στις υψηλές θερμοκρασίες που αναπτύσσονται το καλοκαίρι, αποβάλει νερό από τα ούρα, τους πνεύμονες και τον ιδρώτα, με αποτέλεσμα να δημιουργείται η ανάγκη για περισσότερα υγρά, ενώ παράλληλα μειώνεται η διάθεση για φαγητό. «Ακούγοντας» λοιπόν το σώμα μας, ας δούμε ποιες επιλογές έχουμε, για να περάσουμε τη δοκιμασία του…

Ζω καλύτερα: Οι διατροφολόγοι μας δείχνουν το πρωινό τους!

Ζω καλύτερα: Οι διατροφολόγοι μας δείχνουν το πρωινό τους!

Στην 2η εκπομπή του φετινού κύκλου της εκπομπής “Ζω καλύτερα”, ο Δρ. Πωλ Φαρατζιάν, ο Τάσος Παπαλαζάρου και η Ντορίνα Σιαλβέρα επισημαίνουν την αξία ενός σωστού πρωινού, δείχνοντάς μας, παράλληλα, τις δικές τους επιλογές για το πρώτο γεύμα της ημέρας. Η προσαρμογή του πρωινού γεύματος στις καθημερινές μας ανάγκες είναι το “κλειδί” για την αύξηση…

Καρκίνος μαστού. Υπόθεση γένους θηλυκού

Καρκίνος μαστού. Υπόθεση γένους θηλυκού

Σύμφωνα με τις στατιστικές 1 στις 13 γυναίκες στην Ευρώπη θα προσβληθεί από καρκίνο του μαστού κατά τη διάρκεια της ζωής της. Τι μπορεί να κάνει μια σύγχρονη γυναίκα στην καθημερινότητά της για να προστατευθεί;